クラフト

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撮影:市根井

インタビュー

前橋市

商店街の片隅でまちの暮らしを支えてきた「島田フルイ店」の手仕事

前橋市の商店街の片隅にぽつんと佇む「島田フルイ店」は、調理用のフルイを始めとした木工品の専門店。機械化が進むこの分野で今も手作業で仕事を続ける島田さんに、このまちで育んできたお店の歴史や手仕事の魅力について伺いました。
殿岡渉のプロフィール写真

殿岡渉 あしか図案

撮影:市根井直規

インタビュー

富岡市

富岡市・おかって市場がリニューアル。「食」を通してつながる拠点に

大正期に建てられた「繭の乾燥場」を改修して、富岡市の中心市街地の活性化、生活基盤の整備、地産地消の推進を主な目的で企画された店舗です。市内を中心に近隣農家が80軒ほど登録しており、その農家さんがつくった地場の新鮮な野菜…
市根井直規のプロフィール写真

市根井直規 まちのわーくす

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