おしゃべりしながらチーズを選ぶよろこびを。まちの本格チーズ屋さん、モンテドラーゴ
JR高崎線、高崎駅から車で約10分。小さな公園の近くに、フロマージェリー「モンテドラーゴ」はあります。扉を開けるとまず目に入るのは、チーズがずらっと並ぶショーケース。大きめのブロックで存在感のあるハードタイプから、フレ…
厳選した素材を使い余計なものは入れない鮮度のよいお菓子が並ぶ。季節ごとに足を運びたい和菓子店、微笑庵
高崎市剣崎町の微笑庵は、厳選した素材を使い、季節を感じるお菓子を作る和菓子店です。保存料などは使わず、そのぶん日持ちのしないお菓子が中心で、できたてのおいしさを食べてもらうことを大切にしています。
看板商品は、群…
身近な絶景を撮りに出かける1dayフォトトリップのすすめ – 渓流に涼をもとめて高崎･倉渕編
今年も猛暑にうんざりの夏。涼しいところにフォトトリップに行きたいということで、群馬県西部を大きく流れる烏川を、源流の里･倉渕まで遡ってみました。「鶴舞う形の群馬県」の右の翼の付け根のあたり、榛名山麓の西に位置し、長野県軽…
ビールの楽しさ･おいしさを分かち合う。クラフトビアバーBOCCA とビアフェスのお話し
高崎駅西口から徒歩5分のところにある 「Craft beer bar BOCCA(ボッカ) 」は群馬のクラフトビールをはじめ国内外のさまざまなクラフトビールが味わえる専門店です。店内で常時8種類の樽生クラフトビールを味わ…
あたたかみのある印刷物を頼むなら。 広栄社印刷所が手がける「活版印刷」の魅力
高崎駅の西口から徒歩5分。繁華街を抜け、少し落ち着いたところに「広栄社印刷所」はあります。この印刷所、実は創業約100年の超老舗。今となっては貴重な活版印刷を依頼できる会社なんです。紙やインクのぬくもりを感じられる活版印…
農業の力で土地も風景も守る。榛名山麓「十文字ヴィレッジ」の挑戦
JR高崎駅から車で約30分。「少し山道を登ったかな」と思うと、そこには広大な自然が広がっていました。
都内からもほど遠くない場所に、こんな景色があることを知っていましたか？ここが高崎市十文字町。少しリフレッシュしたい、…
群馬のナチュラルワインシーンを盛り上げる専門店 TAKASAKI WINE SHOP橋本屋
高崎や前橋でナチュラルワインを扱う飲食店が増えています。自然派ワイン、ヴァン・ナチュールなど呼び名はいろいろですが、皆さんは飲んだことはありますか？ 地方でナチュラルワインシーンが盛り上がる要素の一つとして、魅力的な専門…
資源を活かして機能を増やす。高崎本町「まちごと屋」が実践する「新しいまちの仕組み」
高崎市・本町周辺のエリアを中心に空き家活用やマッチングなどの事業を行う会社、まちごと屋。立ち上げに関わった物件は、次々と「まちを支えるお店」になっています。2021年のグッドデザイン賞も受賞した「まちを活用する仕組み」に…
高崎だるま生産の源流支える “生地屋”の知られざる仕事とその思い
「高崎名物って何？」と聞かれれば、きっと多くの人が「だるま」と答えるはずですが、その作られ方や地場産業としての現状は、地元でも意外と知られていないのではないでしょうか？ 一般に生産現場として取り上げられるのは、ベテラン…
旬の食材を生かす「curry stand baimai」がカレーを作りながら考えていること
「サグチキン」と「エビとアボカドのグリーンカレー」の2種盛りカレー
高崎市・本町の交差点沿い、2020年2月にオープンしたばかりのcurry stand baimai（カレースタンドバイマイ）。
スパイスの…